La Société d’agriculture et de viticulture du Barséquanais (SAVB) lance un appel aux vignerons de Champagne pour participer à la 6ème édition du concours Mani Viti Aube Excellence. Ce concours est organisé sur une idée originale de Mr Yves Desforges, Mr Marcel Deheurles et Mme Sabine Leclerc. Il s’agit de l’unique concours de vin de champagne du département. Il permet aux viticulteurs d’évaluer le résultat de leur vinification grâce à un jury composé de professionnels.
Les catégories de vins présentées
- Champagne brut sans année blanc de blancs
- Champagne brut sans année blanc de noirs
- Champagne brut sans année assemblages
- Champagne brut millésimé
- Champagne brut rosé
- Champagne brut nature et extra brut
Le palmarès 2024
TROPHEE MANI VITI
Champagne CORDEUIL Père et Fille à Noé les Mallets : Brut Réserve « Cuvée des Fondateurs »
OR
BRUT ROSE :
Champagne de Barfontarc à Baroville : Caractère Rosé
Champagne Leclerc Daniel et Fils à Polisot : Rosé de Saignée
MILLESIME :
Champagne Furdyna à Celles-sur-Ource : La Loge 2015
Champagne Daniel Perrin à Urville : Millésime 2011
BLANC DE NOIRS :
Champagne de Barfontarc à Baroville : Caractère Blanc de Noirs
Champagne Legrand Eric à Celles-sur-Ource : Cuvée BJORN
Champagne Amyot à Loches-sur-Ource : Carte Or
ASSEMBLAGE/Brut Sans Année
Champagne Lhuillier à Fontette : Cuvée Prestige
Champagne CORDEUIL Père et Fille à Noé-les-Mallets : Brut Tradition
Champagne Thevenin Claude à Noé-les-Mallets : Brut Vieilles Vignes
Champagne Moutard Dangin à Polisy : Cuvée Délicate
Champagne Clérambault à Neuville-sur-Seine : Carte Noire Brut.
Champagne Marcel Vézien à Celles-sur-Ource : Lumières de l’Aube
ARGENT
BLANC DE NOIRS :
Champagne Jacky Tapprest à Spoy : Descendance
BRUT NATURE – EXTRA BRUT :
Champagne Veuve Doussot à Noé-les-Mallets : Extra Brut
BLANC DE BLANCS:
Champagne Legrand Eric à Celles-sur-Ource : Bulle de Folie
TROPHEE MANI VITI JEUNESSE
Champagne Legrand Eric à Celles-sur-Ource : Cuvée BJORN
OR
MILLESIME :
Champagne Cordeuil Père et Fille à Noé-les-Mallets, Millésime 2009
BLANC DE NOIRS :
Champagne Cheurlin Dangin à Celles-sur-Ource : Cuvée Christiane
BLANC DE BLANCS :
Champagne Furdyna à Celles-sur-Ource : La Désirée
ROSE :
Champagne Veuve Doussot à Noé-les-Mallets : Cuvée Tendresse
ARGENT
ASSEMBLAGE/Brut Sans Année
Champagne Amyot à Loches-sur-Ource : Cuvée Réservée
Champagne Veuve Doussot à Noé-les-Mallets : Brut Tradition
MILLESIME :
Champagne Gustave Goussard à Avirey-Lingey : « Hubert »2007
BLANC DE BLANCS :
Champagne Legrand Eric à Celles-sur-Ource : Bulle de Folie
