Plongez au cœur de notre territoire, où le patrimoine viticole s’érige en symbole vivant d’une tradition millénaire. Au-delà de ses célèbres cadoles, emblèmes indissociables de son paysage, la Côte des Bar dévoile des panoramas à couper le souffle faisant partie intégrante de la prestigieuse Route des Points de Vue Remarquables. Mais au-delà des vignes et des horizons infinis, une figure majestueuse domine cet univers : Notre-Dame des Vignes, gardienne sacrée veillant sur ce terroir d’exception. Plongeons ensemble dans cet héritage viticole d’une richesse incomparable.
Ne manquez pas les cadoles
Typiques du vignoble de la Côte des Bar, la cadole est une cabane toute en pierres sèches, sans liant ni charpente, aussi appelée “loge”. Rares sont les exemples de constructions de ce type dans notre département contrairement à d’autres régions méridionales où on les trouve en abondance. Ces quelque 200 édifices, autrefois fonctionnels, sont désormais vénérés comme des témoins précieux de la culture locale.
La Route des Points de Vue Remarquables
À la genèse du projet, une rencontre informelle entre l’Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne et le Syndicat Général des Vignerons avec une ambition commune : mettre en valeur les paysages de la Côte des Bar en tirant parti de ses points de vue.
Notre Dame des Vignes
Cette imposante statue de la vierge domine le village de Neuville-sur-Seine de ses 23 mètres de hauteur. Elle représente Notre Dame, et donc une protection pour notre région productrice de Champagne. Elle tient alors une grappe de raisin dans la main droite et implore le ciel pour la protection des vignes..
Notre top 9 des points de vue Instagramable
Avis aux Instagrameurs : si vous êtes à la recherche de clichés incroyables sur la Côte des Bar, vous êtes au bon endroit !
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